Buah Sirsak nama
latinnya Annona muricata L sering disebut juga nangka belanda atau
durian belanda atau dijawa namanya Nongko sabrang yang artinya buah
nangka dari negeri seberang . Menurut sumber Wiki Pedia buah sirsak
merupakan tumbuhan kaya manfaat yang berasal dari Karibia, Amerika
Tengah dan Amerika Selatan.
Buah sirsak menjadi populer karena kandungan nutrisi dan manfaatnya bagi kesehatan. Buah sirsak terdiri dari 67,5 persen daging buah, 20 persen kulit buah, 8,5 persen biji buah, dan 4 persen inti buah. Kandungan zat gizi yang terbanyak dalam sirsak adalah karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengar kadar 81,9-93,6 persen dari kandungan gula total.
Buah sirsak juga banyak mengandung vitamin.Vitamin yang paling dominan pada buah sirsak adalah vitamin C, yaitu sekitar 20 mg per 100 gram daging buah. Kebutuhan vitamin C per orang per hari (yaitu 60 mg) telah dapat dipenuhi hanya dengan mengonsumsi 300 gram daging buah sirsak.
Mineral yang cukup
dominan adalah fosfor dan kalsium, masing-masing sebesar 27 dan 14 mg
per 100 g. Kedua mineral tersebut penting untuk pembentukan massa
tulang sehingga berguna untuk membentuk tulang yang kuat serta
menghambat osteoporosis. Keunggulan sirsak terletak pada kadar sodium
(natrium) yang rendah (14 mg per 100 g), tetapi tinggi potasium
(kalium), yaitu 278 mg per 100 g. Perbandingan kalium dan natrium
yang tinggi sangat menguntungkan dalam rangka pencegahan penyakit
hipertensi.
Selain komponen gizi, buah sirsak juga sangat kaya akan komponen nongizi. Salah satu di antaranya adalah mengandung banyak serat pangan (dietary fiber), yaitu mencapai 3,3 g per 100 g daging buah.
Begitu banyak
kandungan zat penting dalam buah sirsak sehingga sering di manfaatkan
untuk terapi atau pengobatan.
Berikut ini 10
Kasiat dan manfaat buah sirsak untuk pengobatan .
1.Mengusir
kolesterol jahat
Sirsak mengandung
serat yang baik sekali untuk tubuh. Serat pada buah sirsak ternyata
bisa menyerap kolesterol jahat yang terdapat pada tubuh. Sehingga
yang tersisa di dalam tubuh adalah kolesterol yang baik saja. Jadi,
untuk anda yang ingin sehat tanpa kolesterol jahat minumlah segelas
jus sirsak dengan teratur
2. Mencegah kanker
Buah Sirsak
mengandung senyawa fitokimia yang bernama Annonaceous acetogenins.
Senyawa fitikimia ini ternyata baik sekali untuk menangkal berbagai
virus yang bisa menyebabkan penyakit berbahaya seperti kanker.
Beberapa jenis kanker ternyata bisa dicegah dengan cara mengkonsumsi
sirsak. Diantaranya kanker prostat, kanker payudara, kanker usus
besar dan masih ada beberapa jenis kanker lainnya. Untuk mencegah
penyakit ini anda bisa mengkonsumsi sirsak secara teratur. Baik
mengkonsumsi nya secara langsung ataupun mengkonsumsi olahannya yang
berbentuk obat.
3. Menjaga imunitas
tubuh
Di dalam 300 gram
buah sirsak, ternyata mengandung 60 miligram vitamin C. Kandungan
vitamin C dalam sirsak yang tinggi setidaknya sudah bisa memenuhi
kebutuhan tubuh akan vitamin C. Selain itu vitamin C ini memiliki
peran penting dalam tubuh yakni menjaga sistem imun tubuh, menangkal
radikal bebas hingga mencegah penuaan dini. Untuk itu jika anda ingin
terlihat segar dan muda, konsumsi lah buah sirsak secara teratur.
4.Baik untuk tulang
Selain vitamin C,
buah sirsak juga mengandung kalsium dan fosfor yang baik sekali untuk
menjaga kesehatan tulang . Di setiap 100 gram buah sirsak ternyata
mengandung 14 miligram kalsium serta 27 miligram fosfor. Tak hanya
nutrisi itu saja yang menyebabkan sirsak bisa menjaga tulang anda.
Sirsak juga ternyata mengandung zat tembaga. Zat tembaga ini memiliki
fungsi penting karena bisa membantu penyerapan kalsium pada tulang.
Jika kalsium terserap baik oleh tulang, pastilah tulang anda menjadi
lebih kuat dan tak mudah terserang penyakit osteoporosis.
5. Mengatasi migrain
Buah sirsak juga
mengandung Nutrisi alami yang bisa mengobati migrain, karena buah
sirsak mengandung riboflavin atau vitamin B2 yang tinggi. Vitamin B2
inilah yang bisa mengatasi sakit migrain.
6. Mengobati
Ambeien.
Untuk mengobati
ambien , sediakan buah sirsak yang sudah masak, kemudian dipers ambil
airnya sebanyak 1 gelas, minum sebanyak 2 kali sehari, pagi dan sore.
7. Mengobati Bayi
Mencret (diare).
Siapkan buah sirsak
yang sudah masak, kemudian peras dan disaring untuk diambil airnya.
Minumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.
8. Mengobati kencing
sedikit sedikit (Anyang-anyangen).
Siapkan buah sirsak
setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus
dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan
diminum airnya.
9. Sakit Kandung Air
Seni.
Siapkan buah sirsak
yang setengah masak, gula dan garam secukupnya. Masak semua bahan
menjadi kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan hal tersebut rutin setiap
hari selama 1 minggu berturut-turut.
10. Mencegah Anemia
Kandungan zat besi
dalam buah sirsak juga dipercaya efektif meredakan gejala anemia atau
kurang darah.
Itulah 10 kasiat dan
manfaat buah sirsak untuk pengobatan dan kesehatan tubuh. Buah sirsak
akan lebih segar dan nikmat bila diolah menjadi jus. Dengan sering
mengkonsumsi jus sirsak badan anda akan terasa lebih segar dan sehat.Selain buah sirsak yang sangat berkasiat, daunnya juga sangat berkasiat untuk kesehatan, bahkan menurut penelitian para ahli daun sirsak lebih ampuh 10.000x lipat dari kemotherapi silahkan baca di artikel 10 khasiat daun sirsak untuk kesehatan.
informasinya sangat bermanfaat gan
BalasHapusBagus utk kesehatan tubuh dan pertahanan/stamina,mantap
BalasHapus